你在找工作吗速溶锅炖牛肉食谱？这道菜充满了胡萝卜、瘦牛肉、土豆和新鲜的香草，你会反复依赖它。
有很多不同的即时锅食谱要享受使用这个工具和这个炖牛肉食谱应该是你清单的顶部。传统上，我们在冬天做这道菜，因为它很丰盛，很饱。
速溶锅炖牛肉食谱
在寒冷的夜晚，没有什么比这道菜更好的了!我们一个月吃几次炖牛肉。说实话，我们通常用我岳母的炖牛肉食谱因为这是城里最好的一家。然而，我想在今天的博客中把它混合一下，展示一个Instapot的食谱，因为这种炖牛肉的烹饪时间很短。
先从鲜嫩的大块牛肉开始，这个很棒的食谱将永远改变你对美味炖牛肉的看法!完成这道菜总共需要50分钟。压力烹饪是最好的。让我们从自制炖牛肉开始吧。
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速溶炖牛肉的配料
- 2磅炖牛肉切成丁
- 2茶匙海盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙洋葱粉
- 3茶匙意大利调味料
- 1/3 C面粉
- 3汤匙橄榄油
- 1个中黄色的洋葱，切成块
- 2汤匙蒜蓉
- 6汤匙番茄酱
- 2汤匙香醋
- 3-4个爱达荷州土豆，去皮，切成1英寸厚的块
- 两杯切成两半的小胡萝卜
- 2茶匙伍斯特沙司
- 3月桂树叶
- 5摄氏度的牛肉汤
- 1 C水
- 新鲜的欧芹作装饰
如何制作速溶炖牛肉
做这道美味的炖牛肉的第一步是把所有的蔬菜和肉都切碎，然后放在一边。在一个大的自封袋中，混合面粉，盐，黑胡椒，洋葱粉，1茶匙意大利调味料和肉。结合。
设置即时壶炒模式。加入橄榄油和肉。四周都是棕色。将肉从速溶锅中取出，加入洋葱、大蒜炒1-2分钟。
加入油醋汁和番茄酱，直到锅热到可以去渣。将牛肉加入速溶锅，加入土豆、胡萝卜、伍斯特沙司、2茶匙意大利调味料、月桂叶和牛肉汤。用木勺搅拌均匀。
加入足够多的水，把蔬菜盖住。盖上盖子，把通风口封上。集即时壶手动以高压为烹饪时间20分钟。时间一到，让快煲电压力锅自然释放15分钟。完全释放压力。好好搅拌一下，把嫩牛肉送上餐桌，上面撒上新鲜的欧芹碎。享受吧!
我最喜欢的速溶锅食谱之一!!希望你喜欢这道令人垂涎欲滴的炖牛肉。下次我做这顿饭的时候，我可能会把它做两份，这样我就有剩菜了。哈哈
技巧和变化
- 你可以在这道菜中加入1/4的红酒来增加一些额外的风味。
- 搭配一份配菜沙拉和一条新鲜的硬皮面包。
- 其他可以加入速溶锅的食物有:香醋、红糖、珍珠洋葱、红薯、月桂叶
- 第二天这道菜的味道会更好。存储时，确保使用密封容器。如果你需要加一些番茄酱来让液体更漂亮，随意。
这种传统的炖牛肉非常适合寒冷的天气。这是一顿完整的晚餐，我希望你能和你的朋友和家人一起享受这鲜嫩的肉。
看看我的其他食谱:
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速溶锅炖牛肉食谱
成分
- 2磅炖牛肉切成丁
- 2茶匙海盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙洋葱粉
- 3茶匙意大利调味料
- 1/3 C面粉
- 3汤匙橄榄油
- 1个中黄色的洋葱，切成块
- 2汤匙蒜蓉
- 6汤匙番茄酱
- 2汤匙香醋油沙司
- 3-4个爱达荷州土豆，去皮，切成1英寸厚的块
- 两杯切成两半的小胡萝卜
- 2茶匙伍斯特沙司
- 3月桂树叶
- 5摄氏度的牛肉汤
- 1 C水
- 新鲜的欧芹作装饰
指令
- 把所有的蔬菜和肉都剁碎放在一边。在一个大的自封袋中，混合面粉，盐，黑胡椒，洋葱粉，1茶匙意大利调味料和肉。结合。
- 将速溶锅设置为SAUTE模式。加入橄榄油和肉。四周都是棕色。将肉从速溶锅中取出，加入洋葱、大蒜炒1-2分钟。
- 将油醋汁和番茄酱混合，直到足够热以去除锅内的污垢。
- 将牛肉加入速溶锅中，加入土豆、胡萝卜、伍斯特沙司、2茶匙意大利调味料、月桂叶和牛肉汤。搅拌相结合。
- 加入足够多的水，把蔬菜盖住。
- 盖上盖子，把通风口封上。手动设置快煲电压力锅为高压20分钟。
- 时间一到，让快煲电压力锅自然释放15分钟。
- 搭配新鲜的欧芹食用。